تغذیه سالم

در این وبلاگ اطلاعات مفیدی درباره تغذیه درست در اختیار شما قرار میدهیم.

تغذیه سالم

در این وبلاگ اطلاعات مفیدی درباره تغذیه درست در اختیار شما قرار میدهیم.

بدن در طول روز به چه مقدار چربی، پروتئین و کربوهیدرات نیاز دارد؟

در این مقاله قصد داریم تا شما را میزان موردنیاز عناصر اصلی مواد غذایی در طول روز آشنا کنیم.

میزان انرژی موجود در مواد غذایی

سطح انرژی موجود در هر ماده غذایی متفاوت است. سطوح انرژی بر اساس عناصر اصلی و سازنده های آنها افزایش یا کاهش میابند. 3 عنصر اصلی چربی، پروتئین و کربوهیدرات ها هستند. سطح انرژی هر ماده غذایی بر این اساس اندازه گیری میشود که چه مقدار از این 3 عنصر را شامل میشوند. میزان انرژی موجود در هر 3 عنصر نیز متفاوت است.

بدن ما در طول روز به چه مقدار چربی نیاز دارد؟

باور عامه مردم بر این است که چربی ها باعث افزایش وزن و ایجاد کلسترول خون میشود. بدین دلیل آن را مضر شمرده و مصرف آن را در هنگام رژیم کم میکنند. درصورتی که بدن انسان به بعضی چربی ها نیاز دارد. برای مثال بعضی چربی ها برای قلب مفید است همانند چربی های اشباع نشده و چربی های مفید.

برای اندازه گیری میزان چربی ضروری مصرفی روزانه در ابتدا باید میزان انرژی دریافت شده روزانه را اندازه گیری کرد و بطور عمده باید 20 الی 30 درصد این انرژی را از چربی ها بدست آورد. برای مثال اگر فردی در طول روز 2000 کالری دریافت میکند باید 44 تا 77 گرم آن متشکل شده از چربی باشد. برای محاسبه کالری دریافتی خود می توانید از بهترین اپلیکیشن های لاغری استفاده کنید.

میزان کالری دریافتی از چربی مصرفی روزانه :

میزان چربی به گرم * 9

بدن ما در طول روز به چه مقدار کربوهیدرات نیاز دارد؟

منبع اصلی تامین انرژی مورد نیاز بدن از طریق کربوهیدرات ها تامین میشود. بدین صورت باید 45 الی 65 درصد از انرژی موردنیاز روزانه را از طریق مصرف کربوهیدرات ها دریافت کنیم.

برای مثال اگر فردی در طول روز 2000 کالری دریافت میکند باید 225 الی 325 گرم آن متشکل شده از کربوهیدرات باشد.

میزان انرژی دریافتی از کربوهیدرات مصرفی روزانه :

مقدار کربوهیدرات به گرم * 4

بدن ما در طول روز به چه مقدار پروتئین نیاز دارد؟

مقدار پروتئینی که در روز مصرف میکنیم همانند مقدار دریافتی از چربی و کربوهیدرات حائز اهمیت است. و بطور کلی باید 10 الی 35 درصد از انرژی موردنیاز روزانه را از طریق مصرف پروتئین ها دریافت کنیم.

برای مثال اگر فردی در طول روز 2000 کالری دریافت میکند باید 50 الی 175 گرم آن متشکل شده از کربوهیدرات باشد.

میزان انرژی دریافتی از پروتئین مصرفی روزانه :

مقدار پروتئین به گرم * 4

منبع: dietplanner.ir

با 6 تا از مهم ترین اصول تثبیت وزن آشنا شوید

رسیدن به لاغری و تناسب اندام حتی با بهترین رژیم لاغری پایان راه شما نیست. بلکه شما بعد از رسیدن به وزن ایده آل خود لازم است تا سعی کنید که وزن خود را ثابت نگه دارید و به صورت اصولی به یک تثبیت وزن دست پیدا کنید.

ثبت کالری روزانه

اگرچه میزان کالری دریافتی برای حفظ وزن بسته به سن و سطح فعالیت متفاوت است، اما مردان بالغ معمولاً برای حفظ وزن نرمال به ۲۰۰۰ تا ۳۰۰۰ کالری در روز انرژی نیاز دارند. در حالی که زنان بزرگسال طبق گفته وزارت بهداشت کشور ایالات متحده به حدود ۱۶۰۰ تا ۲۴۰۰ کالری نیاز دارند. شما می توانید با استفاده از بهترین اپلیکیشن های لاغری، کالری مواد غذایی که مصرف می کنید را وارد کرده و یک کالری شماری دقیق را تجربه کنید.

پروتئین بیشتری بخورید

برای بهبود سلامتی، حفظ وزن و کمک به تناسب اندام بهتر است پروتیئن بشتری دریافت کنید. پروتئین به ساخت عضلات کمک می کند و برای یک مدت طولانی شما را سیر نگاه می دارد.

سبزیجاتی که نشاسته کمی دارند مصرف کنید

با مصرف سبزیجات مواد مغذی زیادی به دست خواهید آورد اما کالری کمتری دریافت می کنید. زیرا اساسا سبزیجات کالری کمی دارند. به عنوان مثال، دو فنجان کلم بروکلی فقط ۶۰ کالری است، در حالی که دو فنجان ماکارونی پخته شده تقریباً ۵۰۰ کالری دارد. علاوه بر این، سبزیجات غیر نشاسته ای، می تواند به کنترل سطح گرسنگی کمک کند.

ورزش کردن به صورت مداوم و پیوسته

ورزش کردن، فعالیت موثر داشتن و فعال ماندن در امورات روزمره در کنار داشتن یک رژیم غذایی سالم بهترین روش لاغری و حفظ وزن نرمال است. با ورزش کردن هر اندازه که بخواهید کالری می سوزانید و بدن شما شاداب تر خواهد بود. تاثیرگذاری ورزش تنها زمانی قابل اثبات است که به عنوان بخشی از یک سبک زندگی سالم و رژیم غذایی متعادل و مغذی در نظر گرفته شود.

فیبر بیشتری بخورید

فیبر، نوعی کربوهیدرات است که توسط بدن جذب نمی شود. بنابراین، خوردن فیبر بیشتر با کاهش احساس گرسنگی و کنترل بهتر وزن ارتباط دارد. از آنجا که فیبر جذب و به عنوان منبع انرژی استفاده نمی شود، بنابراین کوچکترین کالری برای بدن تأمین نمی کند.

به اندازه کافی آب بنوشید

خود نوشیدن آب باعث کاهش وزن یا تثبیت آن نمی شود، اما نوشیدن آبِ بیشتر معمولاً به معنای کاهش کالری دریافتی کمتر است. به عبارتی زمانی که آب زیاد می نوشید حجم معده خود را پر می کنید و این باعث می شود غذای کمتری بخورید.

منبع: weightlossurgery.ir

0 تا 100 یک رژیم لاغری اصولی

در این صفحه شما را با رژیم لاغری اصولی که (در مدت زمان مناسبی) به کاهش وزن و کاهش شاخص توده بدنی یا BMI کمک می ‌کند، آشنا می کنیم.

کاهش وزن و لاغری به چه معناست؟

کاهش وزن از نظر پزشکی (سلامتی یا آمادگی جسمانی) به معنای کاهش اندازه شاخص توده بدنی به دنبال از دست دادن مایعات، بافت چربی و یا توده ‌های غیر چربی مانند رسوبات معدنی موجود در استخوان، عضله، تاندون، و دیگر بافت‌های همبند است. یعنی با از دست دادن این موارد کاهش وزن و لاغری اتفاق می افتد.

رژیم لاغری اصولی چیست؟

هر نوع برنامه غذایی برای لاغری که منجر به کاهش وزن شود یک نوع رژیم لاغری در نظر گرفته می‌شود. اما لزوماً همه این برنامه ها اصولی و قابل پیروی نیستند. از این نظر، ما دو نوع برنامه غذایی برای لاغری داریم:

·         یکی رژیم غذایی اصولی و سالم

·         دیگری رژیم ناسالم و غیر اصولی.

رژیم لاغری سالم، نوعی رژیم است که در عین کمک به کاهش وزن هیچ خطری برای بدن ایجاد نکند، سلامتی ما را حفظ کرده و یا حتی ارتقاء می دهد. چنین رژیمی حتماً روی دریافت مواد مغذی و حیاتی مورد نیاز بدن تاکید دارد و ما را از مصرف آن‌ها منع نمی‌کند. می توان چنین رژیم های لاغری را با استفاده از بهترین اپلیکیشن های لاغری دریافت کرد.

رژیم های لاغری سریع، اصولی نیز هستند؟

در این رژیم ها تلاش می شود به هر طریقی میزان کالری محدود شود، (همانند رژیم لاغری کالری شماری) فعالیت افزیش یابد و روی کالری شماری تاکید زیادی میشود. به دلیل اینکه بدن نمی تواند در مدت زمان کمی به این شرایط عادت کند قطعا دچار آسیب می شود. بنابراین رژیم لاغری سریع نمی تواند اصولی و سالم باشد.

انواع رژیم لاغری کدامند؟

رژیم دوکان

رژیم دوکان نوعی رژیم کاهش وزن است که در آن میزان کربوهیدرات کم و پروتیئن بالا است. این رژیم طی ۲ مرحله به کاهش وزن موثر کمک کرده و طی دو مرحله دیگر به نگهداره، حفظ و تثبیت وزن کمک می کند.

رژیم لاغری پالئو

رژیم پالئو یا paleo به رژیم غارنشینی یا رژیم انسان های اولیه نیز گفته می شود. کسانی که از این رژیم پیروی می کنند معتقدند بهتر است غذاهایی بخوریم که اجداد شکارچی ما پیش از توسعه کشاورزی به عنوان غذای اصلی مصرف می کردند.

رژیم غذایی وگان

رژیم وگان یا رژیم گیاه خواری  یکی از اخلاقی ترین و موثرترین رژیم های کاهش وزن است که این روزها دیگر تنها برای کاهش وزن نبوده و برای موضوعات زیست محیطی و اخلاقی مورد علاقه است.

منبع: dietplanner.ir

با چگونگی محاسبه BMI آشنا شوید

امروزه کلمه BMI  زیاد به گوش میرسد. این کلمه به معنای شاخص حجم یا توده بدنی است و یک شاخص برای اندازه گیری تناسب قد و وزن محسوب می شود. BMI معیاری است که افراد برای اندازه گیری مقدار اضافه وزن یا کمبود وزن از آن استفاده می کنند.

اضافه وزن خطر ابتلا به بیماری هایی از قبیل دیابت نوع 2، فشار خون بالا و مشکلات قلبی و عروقی را افزایش می دهد. وزن بسیار کم نیز خطر ابتلا به بیماری هایی مثل سوء تغذیه، پوکی استخوان و کم خونی را در پی دارد. اگر فردی دچار کمبود وزن باشد می تواند با استفاده از یک رژیم چاقی به وزن ایده آل خود دست یابد.

BMI چگونه محاسبه میشود؟

برای محاسبه مقدار شاخص بدنی هر فرد به اندازه گیری قد و وزن آن شخص نیاز داریم. با استفاده از بهترین اپلیکیشن های لاغری می توان شاخص توده بدنی خود را محاسبه کرد.

متریک : برای محاسبه BMI  در واحد متریک باید به روش زیر عمل کنید:

BMI = kg/m2

در محاسبه BMI  به واحد متریک باید وزن شخص را برحسب کیلوگرم بر مجذور قد او بر متر مربع تقسیم کنید. به دلیل اینکه اکثر مردم قد را بر حسب سانتی متر اندازه میگیرند بایذ آن را بر 100 تقسیم کنید تا ارتفاع به متر بدست بیاید.

ایمپریال : برای محاسبه BMI  در واحد ایمپریال باید به روش زیر عمل کنید:

BMI = lbs x 703/in2

به عبارتی باید وزن شخص را بر حسب پوند در 703 ضرب کنید. سپس بر قد او بر حسب اینچ، مربع (in2) تقسیم کنید.

محدوده شاخص BMI

برای افراد بزرگسال میزان BMI  ایده آل در محدوده  18.5 تا 24.9 است. برای افراد با میانگین سنی 2 تا 18 سال، در محاسبه BMI سن و جنس و همچنین قد و وزن را در نظر میگیرند. اگر BMI شما در محدوده زیر باشد:

·         BMI کمتر از 18.5: نشان می‌دهد که فرد دچار کمبود وزن است، بنابراین شاید لازم باشد روی افزایش وزن برنامه زیری کند. توصیه می‌شود از پزشک یا متخصص تغذیه مشاوره بخواهید.

·         بی ام آی بین 18.5 – 24.9 :  نشان می دهد که وزن، متناسب با قد است. با حفظ وزن سالم، خطر ابتلا به مشکلات جدی مرتبط با سلامتی کاهش خواهد یافت.

·         بی ام آی 29-29.9 : نشان دهنده کمی اضافه‌وزن است. توصیه می‌شود برای کاهش وزن با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت نمایید. و با استفاده از یک رژیم لاغری اصولی کاهش وزن داشته باشید.

·         BMI بالای 30: نشان می‌دهد که فرد به شدت اضافه‌وزن دارد. در صورت عدم کاهش وزن ممکن است سلامت فرد به خطر بیفتد. توصیه می‌شود برای کاهش وزن حتما با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید.

منبع: dietplanner.ir

همه چیز درباره فیلر چانه

چانه هر فرد می ‌تواند تأثیر بسیار زیادی بر ظاهر او داشته باشد. تزریق فیلر هیالورونیک اسید که یک روش کم تهاجم و فوری است، به فرد کمک می‌ کند که چانه خود را اصلاح کند و ظاهر کلی صورت خود را زیباتر و جذاب ‌تر نماید.

مزایای تزریق فیلر چانه

·         نتیجه آن سریع و آنى است و بیمار می‌ تواند تغییرات چانه و شکل صورت خود را بلافاصله مشاهده نماید.

·         عمل های جراحى معمولا بین یک تا چند ساعت زمان می ‌برد در حالی که تزریق فیلر چانه حدود 20 الی 30 دقیقه زمان خواهد برد.

·         هزینه فیلر چانه و حجیم سازی خط فک و چانه بدون جراحى، نسبت به روش عمل جراحى کمتر و کم تهاجم تر است.

·         در عمل های جراحى، بیمار بیهوش می‌ شود و باید صورت بیمار بریده شود. همچنین در روش های عمل جراحى ممکن است فرد دچار اسکار و یا دچار عفونت شود. تقویت چانه و خط فک با استفاده از فیلر هیالورونیک اسید و یا مواد پرکننده دیگر، در مطب پزشک و بدون بیهوشى و عوارض آن انجام می شود.

·         روش تزریق فیلر به قدرى راحت است که بیمار در همان روز بعد از تزریق می تواند به فعالیت های روزانه خود برسد؛ اما در روش های جراحى، فرد باید حدود دو هفته در منزل به استراحت بپردازد.

چه زمانی نتیجه تزریق فیلر مشهود است؟

نتایج تزریق فیلر در چانه بلافاصله بعد از تزریق ظاهر می شود. 4 هفته بعد از تزریق به پزشک متخصص خود مراجعه نمایید تا وضعیت فیلر تزریق شده برای شما را بررسی کند و در صورت نیاز ترمیم انجام بدهد.

بیشتر بخوانید: فیلر لب

افراد مناسب برای تزریق فیلر چانه

·         افرادی که دچار چین و چروک‌ های عمیق  و نیمه عمیق در چانه هستند.

·         کسانی که افتادگی پوست دارند.

·         کسانی که غبغب آویزانی دارند.

·         افرادی که فرم چانه شان عقب رفته است.

ماندگاری فیلر چانه

ماندگاری فیلر بستگی به نوع ژل تزریقی دارد. معمولا برای حجیم سازی چانه از ژل هایی استفاده خواهد شد که قوام بیشتری دارند و به همین علت این ژل ها ماندگاری بیشتری خواهند داشت.

چه مقدار فیلر برای فرم دادن به چانه نیاز است؟

مقدار فیلر مورد نیاز برای فرم دادن به چانه به فرم محل تزریق بستگی دارد و بهتر است زیر نظر پزشک متخصص پوست مقدار فیلر مورد نیاز مشخص شود. معمولا برای چانه‌ هایی که مقداری عقب رفته اند و مسطح هستند ۱ میلی لیتر  فیلر نیاز است و برای چانه ‌های به شدت مسطح ۲ میلی لیتر فیلر نیاز می شود.

منبع: zibaieclinic.ir