تغذیه سالم

در این وبلاگ اطلاعات مفیدی درباره تغذیه درست در اختیار شما قرار میدهیم.

تغذیه سالم

در این وبلاگ اطلاعات مفیدی درباره تغذیه درست در اختیار شما قرار میدهیم.

بهترین روش لاغری کدام است؟

به دلیل سبک غذایی نادرست و همچنین بی تحرکی امروزه افراد، افزایش وزن در جوامع محتلف در حال افزایش است. در همین حین افراد زیادی به دنبال یافتن بهترین روش لاغری و کاهش وزن هستند. این روش ها شامل انواع رژیم های غذایی، ورزش و جراحی های لاغری می شود که هر کدام با توجه به شرایط شخص مزایا و معایب خاص خود را دارند.

کاهش وزن با داشتن برنامه و رژیم غذایی مناسب

·         کاهش مصرف قند و نشاسته

اولین و درواقع مهم ترین قدم برای لاغری و کاهش وزن، کاهش مصرف قند و نشاسته است. با مصرف این مواد بیشتر گرسنه شده و در نتیجه با خوردن بیشتر غذا، کالری بیشتری دریافت می کنید و چاق می شوید. با کاهش مصرف این مواد، بدن برای تامین انرژی لازم به جای سوزاندن کربوهیدرات موجود در آن ها شروع به سوزاندن چربی های بدن می کند و بعد از مدتی کاهش وزن اتفاق می افتد.

·         افزایش مصرف فیبر

از مهم ترین مواد معدنی که بدن به آن نیاز دارد فیبر است و انواع غذاهای سیرکننده شامل مقدار قابل توجهی فیبر هستند. این ماده معدنی مدت زمان بیشتری شما را سیر نگه می دارد و در نتیجه کالری کمتری دریافت خواهید کرد.

·         مصرف پروتئین

در کنار افزایش سلامت عضلات بدن با مصرف پروتئین، کمک شایانی به سیری طولانی مدت شما می شود. به عنوان مثال گوشت قرمز، سفیده تخم مرغ و حبوبات از مهم ترین مواد غذایی پروتئین دار هستند که مصرف آنها را در رژیم غذایی خود بسیار توصیه می کنیم.

کاهش وزن با انواع جراحی لاغری و یا دستگاه

·         عمل جراحی اسلیو معده

·         عمل بای پس معده

·         عمل لیپوماتیک

·         عمل لیپوساکشن

کاهش وزن با ورزش

ورزش یکی از رایج ترین روش ها برای تناسب اندام و لاغری به حساب می آید. نمونه ای از ورزش هایی که با افزایش سوخت و ساز باعث لاغر شدن کل بدن می شوند، عبارتند از:

·         پیاده روی

·         طناب زدن

·         دوچرخه سواری

·         شنا

·         پیلاتس

بعضی از افراد در قسمت های شکم و پهلو دارای چربی اضافه هستند که به این افراد انجام بهترین ورزش برای لاغری شکم و پهلو را پیشنهاد می کنیم.

بهترین روش لاغری

علمی ترین و نتیجه بخش ترین روش برای لاغری، کاهش وزن با ورزش و رژیم غذایی است. انجام هر کدام از این روش ها به تنهایی زمان بیشتری می طلبد و با انجام این 2 حرکت در کنار یکدیگر در مدت زمان کمتری به وزن ایده آل خود می رسیم.

منبع: https://www.foodonly.ir/

آشنایی با همه عمل های لاغری و مراقبت های پس از آن

با توجه به سبک زندگی امروزی اکثر افراد جوامع، اضافه وزن و چاقی به یکی از اصلی ترین معضلات جامعه تبدیل شده است و شیوع آن در تمامی سنین رو به افزایش است. مرحله اول وکم تهاجمی تر برای کاهش وزن در افراد چاق انجام ورزش های مختلف در کنار داشتن یک رژیم لاغری اصولی است و در صورتی که با کمک این دو روش به وزن ایده آل خود نرسند، به عمل های لاغری روی می آورند.

مراقبت های لازم بعد از انجام عمل های لاغری

تصور اکثر افرادی تحت انواع عمل های لاغری قرار گرفته اند این است که فقط با انجام عمل جراحی لاغری و بدون هیچ مراقبتی وزن کم می کنند و دیگر به وزن سابق برنمی گردند، اما این باور کاملاً اشتباه است. زیرا بدون داشتن یک رژیم غذایی اصولی و تحرکات فیزیکی نتیجه عمل ماندگار نخواهد بود و وزن فرد قابلیت بازگشت دارد. بعد از انجام انواع عمل های لاغری، لازم است که تحت نظر پزشک یک رژیم غذایی ویژه داشته باشید.

انواع عمل های لاغری

عمل اسلیو معده

اسلیو معده یکی از کم خطر ترین و رایج ترین عمل های لاغری است که در طی آن 70 الی 80 درصد حجم معده از بدن فرد خارج می شود و به دلیل کاهش حجم معده، میزان غذای مصرفی فرد و در نتیجه کالری دریافتی نیز کاهش پیدا می کند و به مرور کاهش وزن چشمگیری برای فرد اتفاق میفتد. دوره نقاهت عمل اسلیو معده بسیار کوتاه است و 60 تا 70 درصد از وزن بیمار طی آن کاهش پیدا می کند.

عمل بای پس معده

عمل بای پس معده به 2 روش انجام می شود. در روش اول بخش بالای معده را بریده و مری را به بخش باقی مانده آن متصل می کنند.همچنین قسمت ابتدایی روده کوچک هم بریده می شود و به معده وصل می شود. روش دوم فقط برای افرادی که BMI یا شاخص توده بدنی آن ها بالاتر از 50 است به کار می رود و در آن بخش زیادی از دستگاه گوارش حذف می شود، به این صورت که 80 درصد معده و بخش بزرگی از روده کوچک بریده می شود.

عمل لیپوساکشن

در طی عمل جراحی لیپوساکشن چربی های موضعی بدن توسط یک لوله باریک تخلیه می شود. این جراحی شامل عوارضی مانند آسیب دیدن عصب ها، رگ های خونی و عضلات،عوارض قلبی و ریوی، شلی و کبودی پوست و عفونت می شود.

منبع: https://www.foodonly.ir/

بهترین ورزش برای لاغری بازو

داشتن چربی های اضافه به صورت موضعی در برخی قسمت های بدن و مخصوصا بازوها از معضلاتی است که افراد زیادی حتی افراد با وزن ایده آل و متعادل هم امروزه با آن درگیر هستند. بهترین و کم تهاجمی ترین روش برای آب کردن این چربی ها، ورزش برای لاغری بازو است.

بهترین ورزش ها برای لاغری بازو

در ادامه به معرفی ساده ترین و در عین حال تاثیرگذار ترین تمرینات برای لاغری بازو پرداخته ایم:

شنای سوئدی

شنای سوئدی بهترین ورزش برای لاغری بازو و زیر بغل در خانه است که عضلات پشت بازو، زیر بغل، سرشانه و سینه را درگیر می کند.

·         بر روی شکم دراز بکشید.

·         دست ها را به اندازه عرض شانه باز کنید و آرنج را صاف کنید تا از روی زمین بلند شوید.

·         آرنج را خم کنید و بدن خود را به سمت زمین نزدیک کنید.

·         دوباره آرنج را صاف کرده و به وضعیت اولیه برگردید.

·         این حرکت را در 3 ست 15 تایی انجام دهید.

درست است که تمرین شنای سوئدی بیشترین تاثیر را در لاغری بازوها دارد اما یک ورزش مناسب برای لاغری پا در قسمت پشت پا نیز هست.

بلند کردن دمبل

یک از تاثیرگذار ترین ورزش ها برای لاغری بازو بلند کردن دمبل است. اگر دمبل ندارید، می توانید از دو بطری پر استفاده کنید.

·         بایستید و دمبل ها را بالای سرتان صاف نگه دارید.

·         حالا دمبل ها را تا جایی که می توانید به پشت و پایین بیاورید.

·         سپس دوباره دمبل ها را به بالای سر خود بیاورید.

·         این تمرین را در 3 ست 20 تایی انجام دهید.

بازوی سه سر

تمرین بازوی سه سر، تمرینی موثر برای تقویت پشت بازو است که به راحتی انجام می شود. این ورزش علاوه بر بازو جزو ورزش برای لاغری شکم نیز به حساب می آید.

·         روی زمین نشسته و زانوهای خود را خم کنید و کف پاهای خود را روی زمین بگذارید.

·         دست هایتان را پشت بدن خود گذاشته و بازوها را صاف کنید.

·         سپس روی دست های خود بلند شوید و باسن خود را بالا بیاورید.

·         دست های خود را خم کنید تا باسنتان به زمین نزدیک شود اما به زمین نرسد.

·         دوباره آرنج های خود را صاف کنید و باسن خود را از زمین دور کنید.

·         این حرکت را در ۳ ست ۱۲ تایی تکرار کنید.

 نشر خم دمبل

نشر خم دمبل یک نوع دیگر از ورزش برای لاغری بازو با دمبل است که عضلات بازو، شانه و کمر را تقویت می کند.

·         دمبل هایتان را در دستان خود در حالی که رو به زمین و آویزان هستند، بگیرید.

·         حالا از کمر کمی رو به جلو خم شوید تا جایی که بدن در موازات زمین قرار بگیرد.

·         سپس بازوها را باز کرده و به طرفین حرکت دهید و دو ثانیه مکث کنید.

·         دوباره به وضعیت اولیه برگردید.

·         این حرکت را در 3 ست 15 تایی انجام دهید.

منبع: https://www.foodonly.ir/

معرفی بهترین غذاهای کم کالری

هر ماده غذایی که مصرف می کنیم مقدار معینی انرژی دارد که به آن کالری گفته می شود و برای عملکردهای مختلف بدن ضروری است. مصرف کالری روزانه تاثیر مستقیمی در وزن فرد دارد، به این صورت که اگر فرد کالری که در روز دریافت می کند بیش از حدی باشد که در طی روز می سوزاند، دچار افزایش وزن شده و برعکس اگر میزان کالری دریافتی آن روز کمتر از میزانی باشد که در یک روز می سوزاند، با کاهش وزن رو به رو می شود.

افراد زیادی برای لاغری از یک رژیم به نام رژیم کالری شماری استفاده می کنند که در آن به محاسبه کالری مصرفی روزانه توجه می شود. در ادامه این مقاله به معرفی محبوب ترین و بهترین غذاهای کم کالری می پرداختیم که برای لاغری بسیار مناسب هستند.

لیست غذاهای کم کالری

لیست غذاهای رژیمی و کم کالری برای کاهش وزن کم نیستند اما ما در این مقاله سعی کرده ایم غذاهایی را برایتان آماده کنیم که مراحل آماده سازی آنها و همچنین مواد غذایی لازم در آنها ساده و در دسترس باشند.

اوت میل کروه بادام زمینی و موز

اوت میل یکی از بهترین غذاهای کم کالری برای صبحانه است که محبوب ترین آن شامل جو دو سر، کره بادام زمینی، موز و دانه چیا است. دانه چیا سرشار از فسفر، روی، پتاسیم و مقداری ویتامین B3، B1، B2 است که حدودا 10 برابر وزن خود، آب جذب می کند و داخل معده به شکل ژله ای بزرگ می شود؛ به همین دلیل شما دیرتر گرسنه می شوید و غذای کمتری می خورید.

انواع املت

یکی از ساده ترین غذاهایی که در بین غذاهای کم کلری وجود دارد املت است که انواع مختلفی شامل املت اسفناج، املت سبزیجات و ... دارد.

انواع غذاهای بدون نان و برنج

یکی ار محبوب ترین غذاهای مصرفی برای لاغری غذاهای بدون نان و برنج است که سرشار از پروتئین هستند که شامل مواد غذایی مانند مرغ گریل شده در کنار سبزیجات آبپز یا بخارپز و همچنین ماهی سالمون که جزو ماهی های کم کالری و سرشار از فیبر است، هستند.

انواع سالاد

از معروف ترین غذاهای سیر کننده و در عین حال سبک می توان سالادها را نام برد که با پر کردن حجم زیادی از معده، باعث سیر شدن ما و در نتیجه عدم پرخوری ما می شوند. به عنوانی مثالی برای سالادهای کم کالری می توان سالاد سزار، سالاد سیب زمینی، سالاد یونانی و سالاد مرغ سبز را نام برد.

منبع: https://www.foodonly.ir/

موادغذایی مفید و مضر در رژیم کبد چرب

کبد چرب هنگامی اتفاق میفتد که 5 الی 10 درصد وزن کل کبد، چربی در آن ذخیره شود. دلایل زیادی مانند ژنتیک، رژیم غذایی نامناسب، کم تحرکی، نوشیدن مشروبات الکلی و ... می توانند زمینه ساز بیماری کبد چرب باشند. یکی از روش های درمان کبد چرب، کاهش وزن و داشتن یک رژیم غذایی کبد چرب مناسب است.

انواع گریدهای کبد چرب

گرید 1: مصرف غذاهای ناسالم اصلی‌ ترین علت ابتلا به این نوع کبد چرب است. کنترل کبد چرب گرید 1 با داشتن یک برنامه غذایی منظو و تحرک کافی به نسبت ساده تر است.

گرید 2: این گرید از گرید 1 کمی پیشرفته‌ تر است. این گرید از کبد چرب با علائمی مانند زردی چشم ها و بی اشتهایی همراه است که نیاز است تا با مراجعه به پزشک هرچه زودتر آن را درمان کرد.

گرید 3: گرید 3 جدی ترین نوع کبد چرب است و به آن فیبروز کبدی گفته می شود. اگر مبتلا به گرید 2 باشید و در درمان به موقع آن سهل انگاری کنید، احتمالا دچار گرید 3 خواهید شد.

گرید 4: این نوع کبد چرب معروف به سیروز کبدی است. زمانی که فرد به این مرحله از چربی کبد برسد دیگر درمان دارویی کارساز نبوده و باید پیوند کبد صورت بگیرد.

مواد غذایی مجاز در رژیم کبد چرب

رژیم کبد چرب شامل موادغذایی می شود که میزان کربوهیدرات، قند و چربی کمی باشند. خوردن غذاهایی که منجر به کاهش التهاب بدن می شود می تواند برای این رژیم غذایی مفید باشد. برای هر فرد با توجه به نوع بیماری کبد چرب و شدت بیماری، رژیم خاصی از رژیم کم چربی تجویز می شود. تعدادی از این مواد غذایی شامل موارد زیر می شوند:

·         سیر

·         کلم بروکلی

·         قهوه

·         حبوبات

·         آووکادو

·         زنجبیل

غذاهای غیرمجاز در این رژیم غذایی

علاوه بر اینکه شما باید بعضی غذاهای کم کالری و سالم را به رژیم غذایی درمان کبد چرب خود اضافه کنید، باید از مصرف برخی مواد غذایی جلوگیری کنید. از جمله غذاهای ممنوعه در این رژیم عبارتند از:

·         شکر و قند

·         نوشیدنی های الکل دار

·         آرد سفید

·         غذاهای سرخ شده

·         نمک زیاد

·         دانه های تصفیه شده در ماکارونی، برنج سفید، نان سفید و …

·         گوشت قرمز

یک نمونه رژیم غذایی کبد چرب

·         صبحانه: یک کف دست نان سبوس دار مانند نان سنگک، نصف قوطی کبریت پنیر کم چرب و 2 عدد مغز گردو

·         ناهار: 3 تکه فیله مرغ به همراه فلفل دلمه و کمی روغن زیتون

·         شام: یک فنجان کلم بروکلی پخته شده به همراه سرکه بالزامیک

منبع: https://www.foodonly.ir/